CAS-Nr. 21834-92-4 | Cocal
Name: Cocal CAS-Nr. 21834-92-4 MF:C13H16O MW: 188,27 Reinheit: 97% Paket: 10g,25g,50g,100g,250g Weltweite Lieferung
Kategorien:
Industrie chemikalien
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Einführung und Anwendung von CAS-Nr.21834-92-4| Cocal
Synonyme: FEMA3199;Cocal;
2-PHENYL-5-METHYL-2-HEXENAL;
(2E)-5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal;
Alpha.-(3-Methylbutyliden)-Benzen acetaldehyd;
Alpha-(3-Methylbutyliden)-Benzol acetaldehyd;
Benzen acetaldehyd, alpha-(3-Methylbutyliden)-;
5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL96 + % &
Spezifikation:
| ARTIKEL |
SPEZIFIKATION |
| CAS |
21834-92-4 |
| MF |
C13H16O |
| MW |
188.27 |
| BÖlung spunkt |
97-99 °C 0,7mm |
| Dichte |
0,973g/ml bei 25 °C(lit.) |
| Duft typ |
Schokolade |
| COlor |
Hellgelb bis gelb bis orange |
| ODor |
Der Geruch von Aldehyden |
| FOrm |
Transparente Flüssigkeit |
| STorage-Zustand |
Inerte Atmosphäre, Im Gefrier schrank lagern, unter-20 °C |
| Flammpunkt |
> 230 °F |
Chemische Eigenschaften:
Farblose Flüssigkeit mit dem Aroma von Bitter kakao, Nüssen, Honig, Backen und Gras. Siedepunkt 96 ~ 100 ° c (93Pa). Das Naturprodukt findet sich in flüchtigen Substanzen in gerösteten Erdnüssen und Kakao.
Verwendung:
GB2760--1996 sieht vor, dass Lebensmittel gewürze vorübergehend verwendet werden dürfen. Haupt sächlich für die Zubereitung von Schokoladen geschmack und Kakao geschmack verwendet.
Produktions methode:
Es wird durch die Aldol kondensation von Phenyl acetaldehyd und Isopropyl acetaldehyd gebildet.
Paket und Transport:
Paket: 10G, 25g,50g,100g,250G
Transport: per Kurier/auf dem Luftweg/auf dem Seeweg
Schlüssel wörter:
CAS-Nr. 21834-92-4
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